Susu

SUSU --> MINUMAN; Lih. Kata/Topik 20427 --> PEMELIHARAAN TERNAK. Lih. Kata/Topik 20547

1. 1. Zat cair yang dihasilkan oleh kelenjar susu pada mamalia, betina
untuk makanan anaknya.
Rat 4:7

2. 2. Digunakan juga untuk makanan orang Yahudi.
Kej 18:8; Hak 5:25

3. 3. Jenis-jenis - yang disebutkan:
1. 3.1 Dari sapi.
Ul 32:14; 1Sam 6:7

2. 3.2 Dari unta.
Kej 32:15

3. 3.3 Dari kambing.
Ams 27:27

4. 3.4 Dari domba.
Ul 32:14

5. 3.5 Dari ikan lumba-lumba.
Rat 4:3

4. 4. Kawanan domba dan kambing dipelihara untuk - .
Ams 27:23,27; Yes 7:21,22; 1Kor 9:7

5. 5. Berlimpah-limpah di negeri Kanaan.
Kel 3:8,17; Yos 5:6

6. 6. Dijadikan:
1. 6.1 Keju.
Ayub 10:10

2. 6.2 Mentega.
Ams 30:33

7. 7. Disimpan oleh orang Yahudi di dalam kirbat (botol).
Hak 4:19

8. 8. Jangan memasak anak kambing dalam susu induknya.
Kel 23:19

9. 9. Melukiskan:
1. 9.1 Berkat jasmani.
Kej 49:12

2. 9.2 Berkat dari Injil.
Yes 55:1; Yoel 3:18

3. 9.3 Dasar-dasar permulaan Firman Allah.
1Kor 3:2; Ibr 5:12; 1Pet 2:2

4. 9.4 Pembicaraan tentang Tuhan dan yang berfaedah.
Kid 4:11

5. 9.5 Kekayaan segala orang kafir.
Yes 60:16

6. 9.6 Ajaran-ajaran Injil.
Kid 5:1

1. (1) TIPE berkat yang melimpah, yang dinikmati setiap orang percaya berdasarkan perjanjian baru Allah. Ul 32:14; Kid 4:11; 5:1; Yes 7:22; 55:1; 60:16; 66:11; Yl 3:18.
2. (2) METAFORA ajaran-ajaran Alkitab yang paling dasar, yakni hal-hal pertama yang dipelajari orang yang baru percaya. 1 Kor 3:2; Ibr 5:12, 13; 1 Ptr 2:2.
3. (3) SIMILE keputihan dan keindahan. Ini dapat berarti keindahan lahiriah atau keindahan rohaniah, yakni kekudusan. Kej 49:12; Kid 5:12; Rat 4:7.

*Kanaan dikenal sebagai negeri yang berlimpah susu dan madu (Kel. 3:8) Susu juga menjadi simbol kemakmuran (Yes. 60:16). Paulus (1Kor. 3:2) dan penulis Surat Ibrani (Ibr. 5:12) menggunakan kata susu sebagai kiasan untuk pengajaran kehidupan Kristen awal. Mereka yang baru bertobat dianjurkan untuk mencari susu murni, seperti anak bayi (1Ptr. 2:21). Ini mungkin adalah petunjuk pada susu yang diberikan segera setelah *baptisan, yang dicampur dengan madu -- menurut zaman mesianik, seperti dinubuatkan oleh Nabi Yesaya (Yes. 7:15). Secangkir susu juga diberikan kepada para talon anggota persekutuan agama misteri kafir pada upacara keagamaan mereka.

(Ibrani khalav; Yunani gala). Susu termasuk makanan pokok bagi orang Ibrani sejak zaman Bapak-bapak leluhur. Di mana terdapat susu berlimpah-limpah (Yes 7:22) di situ dapat dinikmati makanan tambahan yg enak, yaitu dadih (Kej 18:8) atau mentega (Ams 30:33) (Ibrani khem'a, 'dadih atau mentega'). Inilah yg menjadi daya tarik tanah Kanaan, sebagai negeri yg berlimpah-limpah susu dan madu (Kel 3:8). Karena melimpahnya susu menandakan tersedianya padang rumput. Kata khalav mungkin mengacu kepada susu lembu atau domba (Ul 32:14; Yes 7:22), kambing (Ams 27:27), atau pada zaman Bapak leluhur susu unta juga (Kej 32:15).

Susu sering disimpan dalam kantung kulit (Hak 4:19). Dari situ dapat dituangkan untuk menyegarkan perasaan pendatang (Kej 18:8), atau sebagai minuman disertai makanan (Yeh 25:4). Kerap kali disajikan bersama madu atau anggur (Kej 49:12; Yes 55:1; Yl 3:18), dan kadang-kadang dicampur menjadi minuman mewah (Kid 5:1). Ungkapan 'madu dan susu ada di bawah lidahmu' (Kid 4:11) menunjuk kepada percakapan akrab dan mesra antara dua kekasih.

Arti kiasannya untuk melukiskan tanah Kanaan sudah disinggung; Mesir juga dilukiskan demikian oleh orang-orang Israel yg sakit hati selama tahun-tahun pengembaraan (Bil 16:13). Di tempat lain ungkapan itu melambangkan kemakmuran dan kelimpahan (Yes 60:16; Yl 3:18). Maka tidak mengherankan jika Yudaisme kemudian membandingkannya dengan Taurat. Kimchi berkata mengenai Yes 55:1, 'Seperti susu menjadi makanan anak-anak dan membesarkannya, demikianlah Taurat memberi makan jiwa orang dan mendewasakannya'. Ini suatu gambaran yg pemakaiannya sama dalam PB, tentang orang-orang yg baru bertobat yg selalu ingin akan 'air susu yg murni, yaitu firman' (1 Ptr 2:2) walau rasul Paulus mengenakan perumpamaan itu lebih jauh dengan menganggap susu tidak layak untuk murid-murid yg sudah dewasa.

Larangan Musa yg agak ganjil supaya jangan memasak anak kambing dalam air susu induknya (Kel 23:19; 34:26; Ul 14:21), barangkali menunjuk kepada kebiasaan agamawi yg berasal dari orang Kanaan. Tapi berdasarkan ay inilah disusun aturan makan Yahudi, yg melarang meminum atau menghidangkan susu pada setiap jamuan di mana daging disantap. Pemisahan kedua makanan ini demikian ketatnya, sehingga dalam kehidupan Yahudi ortodoks harus disediakan alat-alat dapur tersendiri untuk menyediakan atau memasak susu dan daging. JBTr/MHS/HAO